Kabuklu mantar

Dolaman mantarı, trüf mantarları arasında dikkat çeken bir tür olarak, son yıllarda mantar toplayıcılarının ilgi odağı haline gelmiştir.Konya'nın verimli topraklarında, özellikle Karapınar ilçesinde, dolaman mantarı nasıl bulunur sorusunun cevabı, deneyim ve bilgi birikiminden geçiyor.